コラーゲンと美肌レシピ

肌は、紫外線や細菌の侵入を防いだり、体温を調整して体を守っています。

２層となっている肌の外側は「表皮」、内側が「真皮」、体を守るのは「表皮」の役目ですが
とても薄くてあまり強くありません。実は内側にある厚い「真皮」こそが皮膚全体の強さを
支え、新しい表皮のもとを作っています。

真皮のもとはコラーゲン繊維。不足すると土台である真皮がデコボコになってしまいます。
これがシミ、シワ、たるみとなって、お肌にあらわれてくきてしまうのです。

コラーゲンが十分にあれば、水分をふくんだ弾力ある真皮がしっかり表皮を支え、
うるおいとハリのある新しい表皮を作ってくれます。
ですので、美肌になるには真皮が一番大切なんです。

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髪の毛の根元にある毛母細胞の分裂によって、髪がつくられて伸びていきます。

髪の成分もタンパク質。
不足していれば細胞分裂が行われず、抜け毛、白髪、コシのない細い髪になってしまいます。

健康な髪は、１つの毛穴から２本３本と、太くてハリのある髪が生えている状態。
しかし最近は、女性や子供にまで、１つの毛穴から１本しか髪の毛が生えておらず、
その髪の毛も細くてハリのないケースが多くなっています。

細くてハリのない髪は、栄養が行き届いていない証拠。
この状態のままでは、じきにこの毛穴が死んでしまい、髪が生えなくなってきます。
将来のためにもしっかりコラーゲンを摂取しましょう。

血管の外側にはコラーゲン繊維があって、血管の弾力ややわらかさを保っています。

血管は、年齢と共に弾力を失ってかたくなっていき、切れたり破れたり詰まったりします。
道路だってきちんと整備しないと、デコボコになったり亀裂が走ったりすりへったりしてしまい
車が安全に快適に走ることができません。

同じように血液が全身に栄養と酸素を運ぶためには、しなやかな血管が必要。
ここでもコラーゲンが活躍しているのです。

ひざや腰が痛い、ということはありませんか？

骨と骨があたる部分の衝撃をカバーして、関節がなめらかに動くように、そして動いても
痛くないようにクッションの役目をしているのが軟骨。この軟骨の５０％はコラーゲンです。

コラーゲンが不足すると、軟骨がすりへって骨と骨が直接あたるようになり、痛みを感じます。
特に、体重を支えている腰やヒザは負担の多いところ。
コラーゲンをとって新陳代謝を活発にし、みずみずしいクッションを回復・維持しましょう。

臓器は、「筋膜」というコラーゲン繊維の膜でおおわれています。
また、内臓自体にもコラーゲン繊維が入っていて、臓器のキズや故障を治しています。

毎日の生活の中で発生している活性酸素やストレス、免疫異常、さらに胃酸などによって
胃や腸など内臓にキズができてしまいます。
このキズが悪化してしまうと、胃潰瘍や胃腸炎などを起こしてしまうのですが、
そうならないように、コラーゲンがキズを修復して、健康な状態を守っています。
ですので、ストレスが多い方は予防のためコラーゲンを摂取しましょう。

私たちの体は、ウィルスや細菌などの外敵に絶えずさらされています。

肌は外敵の侵入も防いでくれますが、呼吸や食事などからの侵入は防げません。
そこで体内に入ったウィルスや細菌を排除して体を守る、「免疫」という仕組みがあるのです。
免疫作用の中で重要な働きをするのが　「マクロファージ」　という細胞で異物を
包み込んでやっつけます。

マクロファージは、突出したセンサーで異物の性質をするどく感知し、免疫作用の司令塔
である「リンパ球」に伝えます。それを受けたリンパ球などが抗体作ってやっつけます。

このチームプレーの中心がマクロファージで、そのセンサーにコラーゲンが使われています。